湖北一斤猪肉便宜四或五美元短期内难以恢复
猪肉价格在过去两年里继续上涨,最终以高价结束。楚天都市报记者走访了很长一段时间,了解到,从今年二月开始,生猪屠宰的价格不断下降,与市场终端猪肉价格已经下降了近40%。该业内人士分析,这主要是由于过去两年的猪的数量增加,市场一直对猪周期;同时根据环境保护的要求,在武汉省和其他地方,和其他风景名胜区逐步完成生猪退养、禁令,更农场今年将实现很多猪屠宰,在局势要求超过桩的形成。根据猪周期,夏季是猪肉消费淡季,这一轮的价格或下降趋势将持续到冬至前。今年市民吃猪肉,每人可以少花四元或五元。一斤猪肉四块钱还是五块钱,前天,汉口西路西市场,丁买了猪肉和排骨,发现有几个卖肉的喊价和一块便宜的钱:猪肉最便宜11元一斤,四元或五元比去年年初下降了,最贵的时候。昨天上午,记者来到了国内市场,几个屠夫站了很多人。Zeng先生买了三条直肋骨,他说去年最好的排骨基本上是每公斤25元。他买了28元靳,现在只有23元。这几家店,一斤猪肉最少12元,瘦肉13元到14元一斤,猪肉是18元一斤到23元,下午就不到1元了。摊位主说,肉类价格从四月初开始下跌,但跌幅不大,到三中旬或四日后直接下跌,各种猪肉比二月便宜四或五元。随后,记者走访了武昌市场、汉口河鲱鱼三市场,所有价格均明显下跌。在鲱鱼市场,最低11元一斤猪肉和肉可以卖,最低12元一斤,同样比二月便宜四或五,而在过去两年中最高的价格下跌了近6元。在此次访问中,汉口湖大道一家大型超市的猪肉价格最为昂贵,主要是猪肉分散,猪肉价格下调了8.8元一斤,工作人员称,这是今年最低的价格。事实上,猪价在进入2017后已经下跌了5个月,生猪价格在两年前已经开始下跌。湖北省物价局的监测表明,今年1月17日,我省生猪平均价格为每公斤17.89元,下降通道开放。直到6月6日,价格跌至12.51元/公斤,持续下跌5个月,涨幅超过30%。价格上涨了两年,预计今年会下跌,但我没想到会跌得这么快。昨天,蔡甸110千头养猪场的老板周光明说,这个下降是相当平静的。猪肉价格不断上涨,他们已经习惯了。四月,他们开始考虑对策。原来,猪在四月的时候,出口价从最高的11元涨到8元,这足以让周光明看到暴风农民的:两年的生猪存栏量,肯定会下降一段时间。只不过,这个下降是5个月,价格已经达到了6元以上的价格。周光明说,现在卖给屠宰场的生猪价格仍然可以超过每斤6.5元,利润不多,但生猪价格,如出售给大型猪肉加工企业,将降至不到6元,这将面临亏损的风险。农民不愿卖压杆反弹,记者采访了一些农民,发现猪圈已经来了脸,更多的人还是希望能压杆不愿意卖,价格会被解除。这似乎取得了一些成果:在6月13日省物价局的监测中,我省6月6日生猪价格为每只靳0.18元。对于猪价的小幅反弹,饲养肥猪和养殖小养猪户的农民并不乐观:根据目前的价格,大肥猪正在亏损,只有200磅的生猪作为杠杆来维持局面。业内人士介绍,生猪市场供应量能增长到200多斤,生猪出栏量一般会增长到300多斤,饲料成本上涨,生猪价格整体下降,农民不愿卖压杆甚至,将被300多斤生猪尽快出栏。由于目前猪肉市场OV