没有人能在不首先清楚了解传染性疾病是怎样在猪场之间传播就可成功地控制疾病。举个简单的例子,当一个繁殖猪群仍然从猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)阳性的猪人工授精中心购买时,就不可能利用检测-淘汰技术将PRRS病毒从其猪群中清除出去。控制疾病传播的生物安全措施也必须比疾病的传播途径技术先进。

因此,值得花一点时间去更新一下你自己及你员工有关不同猪场间疾病传播的可能性方面的知识。

1经猪传播

经猪传播的方式必须始终被视为最重要的危险因素。请记住这句谚语:对一头猪的最大疾病威胁是另一头猪。受到主动感染的猪会向外界排出大量的病原体,特别是那些正处于临床症状爆发前或正爆发中的猪。这些病原体可能存在于猪呼出的空气、唾液、粪便、尿液、、皮肤碎屑和胎儿物质中,并且随后能感染其他猪只。

隔离是一种防止疾病通过猪进行传播的有用武器。为了防止猪场通过直接的猪途径受到感染,猪舍要建在远离其他养猪及相关行业的地方,也必须远离猪的运输路线,并要设置安全隔离带以阻止外来猪或野猪的进入。建在养猪密集地区或靠近其他养殖场的猪场,其爆发疾病的风险要高得多。

为努力阻止病原体在一个生产体系中的传播,已建立的猪生产流程(PigFlow)要将不同猪场、不同猪舍或不同猪圈中的各年龄段猪隔离开来。这些措施在减少疾病传播上通常会获得极大的成功。但这些生产系统会造成免疫能力下降和增加对任何新病原体的易感性。因此,重要的是最大限度地提高它们的生物安全措施。

一个从外场采购猪的猪场必须从无病原体的猪场引种。这需要建立在与兽医的沟通、充分检疫和对供种猪群充分了解的基础上。在购买生长猪的地方,边买边进行沟通是需要的。当购买的猪用作繁殖猪时,一般是要与供应商的猪群健康相匹配。对刚引进的种猪进行隔离,则将提高猪群的保护力(通常需要隔离30～90d)。在此期间,科学的驯化措施(即控制与接受猪群中病原体的暴露强度和进行适当的免疫接种)将提高新引进猪群的免疫力,并且可防止它们进入接收场时打破原有猪群的疾病防御平衡。必须维持隔离区与接收场原有猪群间的生物安全措施,强制性对隔离区实施良好的外部生物安全措施。

和胚胎也是疾病传播的潜在途径。采用类似的生物措施与其健康相匹配,应对供种场或遗传材料进行适当的检测。通过冷冻,使获得在极端环境下的特别保护,以便可在采精后一个较长的时间内对来源猪群进行检测,但受精率将会下降。

2经粪便或尿液传播

许多病原体可通过粪便进行传播,这种情况可能通过粪槽中的刮粪操作或刮粪板清洗系统以及经渗漏或机械进行传播。粪便和尿液通过机械性运输(如车辆)或被当作养殖场的污水喷洒在另一个猪场附近的农田中时,其所携带的病原体可在不同的猪场间传播。应注意病原体通过污水散发出的气雾进行传播。

在一个猪场内,可利用广谱消毒剂对在不同猪舍间流动的所有设备进行清洗或消毒,以此降低病原体机械性传播的可能性。请注意可能会接触到另一头猪所产粪便的地方,如走道。尽量减少不同猪舍间的设备和人员流动。

可通过控制设备和人员的流动,减少病原体经粪便/尿液在不同猪场间的传播,同样也可以通过车辆的生物安全措施和使用非移动性设备降低不同场间的传播。污水和粪便传播必须通过当地协定进行控制。

3经空气传播

空气传播通常可以说是疾病传播体的一种主要方式。诚然,研究表明在合适的环境(寒冷、潮湿)中,口蹄疫病毒至少可传播100km,猪肺炎支原体(MycoplasmaHyopneumoniae)和胸膜肺炎放线杆菌(ActinobacillusPleuropneumonia,APP)能够传播至数千米以外。然而,其他病原体的空气传播就并不是这么容易了,PRRS病毒的传播就是一个重要例子。最初认为它很容易通过空气传播,但现在意识到该病毒只有在很少的情况下才会传播至一千米以外的地方,PRRS病毒的传播距离通常不足1km。在封闭的猪舍内,可以通过在进气口安装充足的过滤器防止病原体的空气传播。这种方法在种公猪场猪群密集的地方可以发挥良好的作用,但是目前的技术使这种方法在大型商业化养猪场和采取自然通风的猪舍中效率低下。试验表明,周期性地向空气中喷洒广谱消毒剂可以显著减少病原体在猪舍内和猪舍间的空气传播。

4经人员传播

病原通过人传播是一个非常难以说得清的问题。一方面,人可能是病原体的重要散布者,另一方面,过分要求防止这种可能性最终会引起实际的后勤方面问题。

人可以通过皮肤、衣服、头发、工作靴或消化系统和呼吸系统内部机械地携带病原体。要控制病原体借助这种方式进行传播,则需限制人员的流动和接近猪场。进入猪舍的工作人员至少应该穿着干净的衣服,并且要更换外套和工作靴,理想的情况是应该沐浴。在猪场内,工作靴应浸入含有合适消毒剂(如卫康S(VirkonS)〕的清洁新鲜的足浴池中,但在浸泡前工作靴必须清洗干净。要求工作人员在进入每幢猪舍前至少要在足浴池浸泡其工作靴,用杀菌肥皂对手进行清洗。

应该防止人员在不同生产阶段的猪舍间流动,实在不可避免的话,作业人员应该始终按由幼龄猪向大龄猪的方向流动。设置不接触猪的停工期作为对工作人员进入健康猪舍的要求仍存有争议,并且仍需进一步研究。习惯上较为健康的猪舍要求工作人员在进入猪舍前至少要有2个夜晚不接触猪。这一要求是基于多年前对口蹄疫病毒所作研究后得出的结论。有充足的证据表明,这种要求有些过分,并且在大多数情况下,当结合更换衣服和沐浴时,工作人员一个夜晚或更短时间不接触猪已经足够。

5经动物传播

病原体可以通过动物进行传播,例如牛和羊(可传播口蹄疫)、野生动物(野猪会传播典型猪瘟/猪霍乱)、宠物(猫会传播沙门氏杆菌)、鸟(传播禽流感)、昆虫(苍蝇会传播猪链球菌和猪繁殖与呼吸综合征)和啮齿动物(小鼠可传播猪痢疾短螺旋体(BrachyspiraHyodysenteriae,BH)〕。

病原体经动物的传播既可能是机械性传播(动物身体上携带)或也可能是生物性传播(病原体在其他动物体内复制)。携带病原体的其他动物可能会或不会表现出临床症状。在极端情况下,一些病原体可能被携带很长的时间,例如猪痢疾短螺旋体可在小鼠肠道内存活180d。

控制病原体通过动物传播实际上是基于将它们排除在猪群以外。许多动物可利用牢固的篱笆将它们排除在猪群以外。猪场应该制订控制老鼠的方案。建筑物的设计应该有利于控制老鼠,排除鸟类和使飞虫无法进入猪舍内。显然,敞开式猪舍或依靠自然通风的猪舍面临着较大的挑战。

6经运输工具传播

能够接近猪只或进入猪场的车辆很多,它们很可能会传播病原体。猪的运输车辆对疾病的传播构成了最大的风险,但请记得其他的运输工具(如运送饲料的卡车、人工授精车、有机废物和死猪的清理车以及接送人员的车辆)也存在着传播疾病的风险。

应制订良好的方案和使用准则来控制这一类型疾病的传播,旨在设法使车辆远离猪场。这点可从周全的猪场设计以及配备充足的猪群装载及卸货设备和从隔离区外进行饲料的运送得到解决。所有可接近猪场的车辆都应进行清洗,车轮要喷洒消毒剂或要通过含有消毒剂的车辆消毒池。然而,如果车轮或翼板(wheelarches)上污垢和有机物过多会降低消毒效果。

车辆的修理和调度可反映出实际问题,个别猪场应对车辆的要求进行详细评估,但请记住不是每一个猪场都能第一个用车。应注意车辆内人员所带来的风险。例如,请不要容许运输活猪的司机顺着活猪装载坡道进入猪场,车辆上的东西如工具箱也存在传播疾病的风险。

7经饲料和水传播

沙门氏菌感染也许是病原体通过饲料传给猪的最好例子,当猪采食加工不当的饲料时就有可能受到感染。在许多国家,给动物饲喂泔脚是非法的,应该避免。人类食物作为病原体传播媒介的可能性在用食物残渣饲喂动物的多种情况下已经得到证实。水也可以传播病原体。受到污染的水、无盖配水池和不良的饮水输送系统都存在传播疾病的可能性。可传播的病原体有大肠杆菌、沙门氏菌和猪繁殖与呼吸障碍综合征(研究表明该病毒在猪离开猪舍后仍可在饮水系统中存活11d)。为了防止病原体通过水传播,可使用已被证明能够用作终末消毒并且也可在猪饮水时使用的广谱消毒剂。

8经污染物传播

污染物是指无生命的物体,它们可以携带病原体并充当该病原体传播的媒介。养猪生产中有很多污染物,将它们全部列举出来是不可能的,但可列出一些例子:注射器针头、受污染的药瓶、手术设备(如扫描)、工作靴子和工作服,猪舍也可以将病原体从上一批猪传播给下一批猪。

显然,在如此纵横交错的危险因素中不可能对每一种情况都给予具体的指导。猪农或生物安全管理人员和兽医需要花大量的时间对可能的风险及其预防措施进行评估。预防措施经常可能是很简单的,如在不同猪舍间清洁工作靴需经过足浴池消毒剂的浸渍、经常更换注射器的针头,为货物的运送创建一个彻底的消毒规程(包括使用一氧化二氮或气雾消毒法对猪舍进行消毒)。

在多数情况下,建立一个良好的操作规程是控制病原体传播的一个重要组成部分。一个简单的例子就是不同猪场间绝不可以共用设备,参观人员必须穿猪场自己提供的外套和靴子进入猪场。

一个完整的终末清洗和消毒方案对于防止用同一幢猪舍进行饲养的不同批次猪群间的相互传染是非常重要的。该方案必须包括清除所有有机废物、随后用高压水进行冲洗和用广谱消毒药消毒。应注意要移走猪舍内所有可移动的设备,供水系统必须经过清洗消毒处理。如果猪舍内存在特定的病原体,则必须使用专门针对该病原体的消毒剂,并且可使用气雾消毒以对一些无法接触到的地方进行消毒。

9经邻近猪场的传播

大多数研究表明,某一地区爆发的大多数疾病均无具体的原因而是偶然的。当然,此类爆发发生在猪场较为靠近的地方。它可能是因多种因素(如老鼠、昆虫或悬浮微粒)造成的。为了防止相邻猪场之间的此类传播,需要采取最高水平的生物安全措施,并且可能极难实现。很明显,防止此类传播的最好方法就是使猪场间保持充足的间距。

10不明途径的传播

有时猪场疾病的传播找不出具体的传播原因,同样我们也不清楚有些疾病是怎样传播的,如PMWS/PCVAD。试图预防此类病原体是一件非常困难的事。如果你不知道它是怎样传播的,那如何来控制它呢?

当然,在实际生产中阻止病原体的传播永远是一项重大的挑战。迷惑性的说法是试图进行的预防措施可能太麻烦且成本太高,这是完全错误的。我们只需看看疾病造成的损失和一次特定的爆发,就知道是否值得我们去努力。