近年来，消费市场对鲫鱼的商品规格要求越来越高。传菜单上尾重250克以上的鲫鱼已不再受到食客的青睐，取而代之的是尾重在400克以上的大规格商品鲫鱼。要想养成大规格的商品鲫鱼，我们就必须在培育大规格异育银鲫苗种上下工夫，具体关键措施有以下几点。 1.选择好鱼苗。用于培育夏花的鱼苗必须是以黑龙江方正鲫鱼为母本，以江西兴国红鲤为父本，母本规格在400克以上，父本规格在1000克以上...

奥尼鱼又称全雄性罗非鱼，为尼罗罗非鱼和奥利亚罗非鱼的杂交品种。该鱼与普通罗非鱼比较，有以下几方面的优点：一是生长快。一般的罗非鱼要养殖10个月以上才能养成商品鱼，而奥尼鱼只需4个多月就能养成400克以上的商品鱼。二是适应性强。在同等条件下养殖奥尼鱼的抗病力、耐低温能力均超过普通罗非鱼，在长江以南大部分地区都可自然越冬。三是食性广。除苗期主要采食水蚤（红虫）、蝇蛆、丝蚯蚓等天然动物饵料外...

笔者从事奥尼罗非鱼鱼苗的繁殖生产多年，在奥尼鱼苗捕捞的操作过程中，每次捉苗都很难捉干净鱼塘中的鱼花。 这些漏网的鱼花，存塘的时间越长，生长的规格就越大。当它们长到朝时，就会猛吃刚孵出的小鱼苗。如果不能及时将一定数量的存塘鱼种清除出繁殖塘外饲养，当“鱼粒吃鱼花”时，种苗生产单位的经济效益定会遭受不同程度的损失。 如何将塘中的鱼花捉净，防止“鱼粒吃鱼花而自残”呢？ 现总结如下，供同行交流、探讨。 一...

奥尼罗非鱼是采用纯种的尼罗罗非鱼作母本、纯种的奥利亚罗非鱼作父本进行种间杂交而得到的子一代，其雄性率能达到90%以上，具有雄性率高、生长快、抗病力强、易捕捞等特点，尼罗非鱼鱼苗是单性罗非鱼育种的一条途径，鱼苗种，值得推广。 一、繁殖池的选择深受群众欢迎。用杂交生产奥在生产上可大批量培育单性罗非 繁殖池可选择水泥池或土池，水泥池面积为100平方米左右，土池面积在1亩～3亩。池塘为长方形，呈东西走向...

奥尼罗非鱼是雄性奥利亚罗非鱼和雌性尼罗罗非鱼杂交仔一代，具有适应性广、雄性率高、食性杂、饲料利用率高、抗病力强、群体生长快、产量高等优点，是一个优质高产的好品种，适合在各种水面进行养殖。淡水白鲳学名为短盖巨脂鲤，属脂鲤目、脂鲤科、巨脂鲤属，是热带和带食用与观赏兼备的大型经济鱼类，具有体型大、生长快、食性广、病害少、耐低溶解氧、易起捕、好垂钓等优点，己成为池塘养殖的当家品种。在池塘养殖中...

袁浦沼虾养殖户吴家豪今年显得特别忙碌，因为除了赫赫有名的罗氏沼虾外，他家的塘里还游着另一批“贵客”―――太阳鱼。昨天，老吴抓起几条今年6月初刚刚放入塘中、目前仅10厘米长的小鱼告诉记者，你可别小看了它们，等十月上市时，每条鱼都能长到3两左右，每公斤的售价可高达36至46元。 据了解，太阳鱼原产于北美，不仅肉质鲜美，还富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素，且其粗蛋白...

1、天气突然闷热时，鳗鱼会感到很烦躁，甚至会产生暂时性的缺氧，因此这种情况下至少要减下一半的投喂量。 2、冷空气突然来时，鳗鱼也会产生不适，这时要减少1/3以上的饲料投喂量。 3、下暴雨时或暴雨后，最好能停食一餐，进行一次水体全面的消毒，减少鳗鱼应激反应产生的一些不良影响...

一、海区选择 大黄鱼网箱人工养殖的海区选择在胶洲湾内，水质肥沃，优质生物种群繁殖兴旺，盐度适宜，且盐度一年之内几乎都处于垂直均匀状态，全年平均最低值约为31.6。年平均水温为12℃，夏季为25℃～27.3℃，海区表层水温在9℃～27℃之间，表、底层间温差小于0.5℃～1℃，流速0.3米～0.5米／秒，养殖区最低潮时水深在10米以上，最高达15米以上，透明度在50厘米～120厘米，溶解氧一般在7...

网箱的设置与规格大黄鱼养成阶段的网箱设置与鱼种培育阶段的要求基本相同，只是网箱的规格与网目大小随着鱼种的长大而改变。养成网箱的深度，一般在3.5米~4.0米间，网眼大小在20mm~60mm间。为避免鱼体擦伤，网衣材料选择质地较软的结节网片为好。 鱼种的放养 （1）鱼种的选择。放养的鱼种应选择体型均称，体质随壮，体表鳞片完整，无病无伤的鱼种。同一网箱中放养的鱼种规格，要求整齐一致...

淡干晶银鱼加工技术简单，贮藏方便，而且这种加工由于可以保存银鱼的固有风味，因而较之盐干品更为消费者所欢迎。 1、加工工艺流程 原料→清洗→矾水浸泡→二次干燥→堆放冷却→包装→保存 2、操作要点 (1)原料处理：首先检除杂鱼、虾类及其他杂质，将银鱼倒入预先盛好半桶清水的木桶中，加食有用油数滴，用手搅拌2min-3min，除去泡沫粘液。 在阴雨天气，鲜银鱼出水后必须经过不同浓度的明矾水浸洗以防腐烂...